FEM PAISATGE. DISSENY, TERRITORI I ALIMENTACIÓ

FEM PAISATGE. DISSENY, TERRITORI I ALIMENTACIÓ

Art / Conferència dimarts, 14 de juny de 2022, 20h

Cuinar és fer paisatge. Les decisions sobre el producte que incloem en els nostres plats així com qui ho produeix configuren noves relacions, ecosistemes i economies locals.

Informació de l’esdeveniment

Jornada de presentació del plat de la setmana del disseny amb la participació de l’equip de cuina del Puntal, la cooperativa de disseny HOLON, els proveïdors que fan possible el plat i l’artista Carla Boserman.

Lloc