FEM PAISATGE. DISSENY, TERRITORI I ALIMENTACIÓ
Art / Conferència BARCELONA dimarts, 14 de juny de 2022, 20hCuinar és fer paisatge. Les decisions sobre el producte que incloem en els nostres plats així com qui ho produeix configuren noves relacions, ecosistemes i economies locals.
Informació de l’esdeveniment
Jornada de presentació del plat de la setmana del disseny amb la participació de l’equip de cuina del Puntal, la cooperativa de disseny HOLON, els proveïdors que fan possible el plat i l’artista Carla Boserman.
Lloc
Espai Puntal
Plaça Sant Cugat 1,
BARCELONA, BARCELONA
Veure el mapa Plaça Sant Cugat 1,
BARCELONA, BARCELONA